PLAIMONT L'Empreinte 2015 - rouge

Sud-Ouest • Saint-mont

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

Plaimont L'empreinte 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Il a disputé le coup de coeur au Ch. Saint-Go. D'entrée, il impressionne par sa robe sombre et dense, aux nuances violines, à laquelle répond un nez profond, encore réservé, sur les fruits noirs (mûre, cassis) et les épices. La bouche tient les promesses de la présentation : d'un beau volume, elle s'appuie sur une structure tannique imposante mais déjà enrobée. On retrouve des fruits bien mûrs associés à un bon boisé et une sensation sucrée qui met en valeur les arômes.

Usca Plaimont : Le vigneron

Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont, près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh ainsi que des IGP côtes-de-gascogne. Un acteur de poids.

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Détail du vin Plaimont L'empreinte 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Plaimont L'empreinte 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Plaimont L'empreinte 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Plaimont L'empreinte 2015 rouge ont-elles été produites ? 26 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Plaimont L'empreinte 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Plaimont L'empreinte 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Plaimont L'empreinte 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Plaimont L'empreinte 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

2018 - 2023

Production :

26 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

USCA PLAIMONT

la Fiche du producteur