PITCHOULINE La Galine 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Pitchouline La Galine 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Si grenache et syrah s'assemblent dans cette cuvée à la jolie robe sombre cerclée de violine, c'est bien la syrah qui mène la danse. La richesse s'impose au nez : fruits noirs, crème de cassis, violette. La bouche offre du gras et de la mâche équilibrés par une finale fraîche et fruitée. Pourquoi ne pas essayer cette Galine sur un gibier à plumes aux cerises ?

Earl Philip-ladet : Le vigneron

Éric Philip, installé en 1995, et son fils Sylvain exploitent, essentiellement à Sabran, un vaste vignoble de 130 ha répartis entre les domaines de Rochemond et du Grand Bécassier. Ils signent des côtes-du-rhône et desvillagessouvent en vue, et aux meilleures places, dans ces pages. Autre étiquette : le Dom. Pique Bouffigue.

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Détail du vin Pitchouline La Galine 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pitchouline La Galine 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pitchouline La Galine 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pitchouline La Galine 2021 rouge ont-elles été produites ? 135 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pitchouline La Galine 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pitchouline La Galine 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pitchouline La Galine 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pitchouline La Galine 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2025

Production :

135 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL PHILIP-LADET

la Fiche du producteur