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PIERRE VIDAL Cuvée spéciale 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Cairanne
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable
coup de cœur

Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pierre Vidal collectionne les coups de cœur, et ce cairanne s'ajoute à un palmarès déjà bien fourni. Une bonne proportion de mourvèdre (30 %) en appoint du grenache a laissé son empreinte épicée au bouquet, encore un brin austère, distillant des parfums capiteux de groseille cuite sur fond fumé. Un fruité ensoleillé se manifeste dans une bouche souple, ronde et riche, bâtie autour de tanins fins et serrés, aux exquises saveurs cacaotées d'un élevage en fût bien maîtrisé. La longue finale réglissée laisse le souvenir d'un vin suave et généreux, diablement charmeur.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Cet œnologue formé en Bourgogne s'est entouré d'une petite équipe et a construit, en 2019, sa propre cave pour pouvoir peaufiner ses sélections parcellaires, tournées vers les vins bio et végans. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

Vins de Cairanne

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Domaine Richaud - Cairanne L'Ebrescade 2021

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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias blanc 2021

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Domaine Richaud - Cairanne blanc 2023

23 €

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Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Haut-Coustias rouge 2020

26,90 €

Prix conseillé : 30 €

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Xavier Vignon - Cairanne Arcane La Tempérance

17,90 €

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Domaine Alary - Cairanne Tradition 2021

14,90 €

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Détail du vin Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal Cuvée Spéciale 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

Garde :
2024 - 2028
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cairanne
la Fiche appellation

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