PIERRE VESSIGAUD Vieilles Vignes 2015 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De vieux ceps de chardonnay et un élevage de dix-huit mois en fût ont donné à cette cuvée une superbe couleur dorée aux reflets tilleul. Le nez, complexe, développe des nuances gourmandes de confiserie, de vanille et de fruits jaunes. La bouche possède du corps et de la mâche, soulignée par une fine trame acide qui prend des tonalités salines dans une finale bien tendue, laissant augurer de belles années de garde.

Dom. Pierre Vessigaud : Le vigneron

Établi au coeur du hameau de Pouilly, entre les villages de Fuissé et de Solutré, ce domaine très régulier en qualité a engagé la conversion de son vignoble à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vessigaud Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet de Bresse à la crème.

Garde :

2020 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE VESSIGAUD

la Fiche du producteur