PIERRE SOURDAIS Les Boulais 2015 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe lumineuse, pourpre aux reflets parme, des arômes de griotte et de boisé torréfié : l'approche est séduisante. La bouche ne déçoit pas : un merrain bien fondu qui ne masque pas le fruit, des tanins fins et une belle longueur.

Dom. Pierre Sourdais : Le vigneron

C'est au Moulin-à-Tan qu'était broyée autrefois l'écorce de chêne qui servait au traitement des peaux dans les nombreuses tanneries de la région. Aujourd'hui, le vieux moulin a fait place à un domaine viticole de 28 ha conduit en bio par Pierre Sourdais.

Vins de Chinon

Achetez vos vins de Chinon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Sourdais Les Boulais 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf au poivre.

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE SOURDAIS

la Fiche du producteur