PIERRE LABET Vieilles Vignes 2001 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Château de La Tour au Clos de Vougeot, vignes beaunoises, ce domaine se présente sous sa devise: Rara avis. Ce 2001 n'est peut-être pas l'oiseau rare mais en tout cas un vin extra, boisé certes mais d'une approche recherchée. Rubis violacé avec un peu de glycérol au verre (ce n'est pas un défaut, précisons-le), il attaque en prenant soin de se faire accompagner par le petit fruit rouge. Doté de tanins soyeux, l'ensemble est racé, mais il lui reste à dominer totalement le fût.

Détail du vin Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Labet Vieilles Vignes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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