PIERRE FRICK Cuvée précieuse 2002 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Un domaine de 12 ha cultivé en agriculture biologique depuis 1970 et en biodynamie depuis 1981. Nouvelle révolution en 2003: la capsule vissable a remplacé le bouchon de liège! A l'actif de la propriété, deux coups de coeur (dont un sylvaner, un 95). Marqué par des arômes complexes au nez – poire et surmaturation –, ce 2002 révèle une grande matière première. Puissant et très équilibré, il se tiendra bien dans le temps (un an au moins). Il pourrait accompagner un poisson en sauce.

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Détail du vin Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Frick Cuvée Précieuse 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

PIERRE FRICK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace sylvaner