PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT Cuvée Frédéric 2007 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Pierre Becht a été rejoint sur le domaine il y a déjà quelques années par son fils. Ensemble, ils exploitent 16 ha de vignes entre Dorlisheim et Mutzig, sur un terroir marno-calcaire exposé plein sud. Leur cuvée Frédéric est régulièrement remarquée dans le Guide (coup de cœur dans les millésimes 1998 et 2000), et ce 2007 rubis soutenu aux reflets pourpres ne fait pas exception à la règle. Ses parfums de petits fruits noirs (myrtille, mûre) s’agrémentent d’une note vanillée résultant d’un élevage sous bois d’un an. Vif, fruité et puissant, soutenu par des tanins soyeux, ce vin persiste longuement en bouche. On pourra l’apprécier dès maintenant, mais il gagnera encore en harmonie d’ici deux à trois ans.

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Détail du vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Frédéric Becht Cuvée Frédéric 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir