PIERRE CROS Les Costes 2020 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Pierre Cros Les Costes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

On retrouve avec plaisir la patte de Pierre Cros dans ce 2020 solaire et généreux, aux arômes épanouis de fruits noirs confits, de pâtisserie, de chêne et d'épices. La belle maturité des raisins transparaît dans un palais puissant et chaleureux, chocolaté, qui impressionne par sa suavité et sa longue fin de bouche tonifiée par un trait de menthol. De belles et fortes sensations qui appellent un gigot.

Pierre Cros : Le vigneron

Installé sur 25 ha de vignes, et au moins autant d'oliviers, d'amandiers et de chênes truffiers, Pierre Cros est un grand artiste vigneron, référence du Minervois, à en juger par son palmarès dans le Guide. Il se voit comme un « paysan » et dit tenir de ses père et grand-père, boulangers à Badens, son respect du client. Outre les cépages de l'appellation, Pierre Cros préserve de vieux ceps oubliés, voire « mal aimés » (comme l'aramon et le terret), et acclimate des variétés venues d'ailleurs.

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Détail du vin Pierre Cros Les Costes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Cros Les Costes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Cros Les Costes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Cros Les Costes 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Cros Les Costes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Cros Les Costes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Cros Les Costes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

PIERRE CROS

la Fiche du producteur

Appellation :