PHILIPPE RICHARD Cuvée Tymothé Vieilli en fût de chêne 2003 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Initié par son grand-père à la vigne et au vin, Philippe Richard est aujourd'hui membre de la confrérie de Chinon, les Bons entonneurs rablaisiens. Ses 6 ha plantés sur sol argilo-calcaire sont bien calés contre la forêt domaniale, à l'abri des vents du nord. La cuvée Tymothé se présente dans une robe rubis soutenu. Des notes empyreumatiques de cacao s'imposent au nez, accompagnées de fruits cuits (myrtille et cerise). L'attaque est tout en finesse, puis la matière enrobe des tanins déjà mûrs qui soutiennent bien une longue finale sur le chocolat. La cuvée Vieilles Vignes 2003 rouge (5 à 8 €), qui demande un peu de patience, est citée, de même que la cuvée Tyfaine 2003 rouge (5 à 8 €). Toutes deux n'ont pas connu le bois.

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Détail du vin Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Richard Cuvée Tymothé Vieilli En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PHILIPPE RICHARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon