PHILIPPE BUTIN Trousseau 2014 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Philippe Butin Trousseau 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après une cuvaison de dix jours, ce vin n'a pas vu le bois. Son vieillissement de quatorze mois s'est en effet déroulé en cuve. Belle couleur grenat et nez de fruits rouges intense, souligné de notes épicées. Harmonieuse, la bouche possède des tanins agréables car très soyeux. Le fruité perdure et participe activement à un bel ensemble qui a du potentiel.

Philippe Butin : Le vigneron

Cette exploitation (22 ha aujourd'hui), dans la famille depuis trois générations, est fidèle aux vendanges manuelles. Philippe Butin produit surtout des vins à partir de cépages blancs qu'il cultive sur les coteaux de Lavigny. Sa production figure régulièrement en bonne place dans le Guide.

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Détail du vin Philippe Butin Trousseau 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Butin Trousseau 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Butin Trousseau 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Butin Trousseau 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Butin Trousseau 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Butin Trousseau 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Butin Trousseau 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

PHILIPPE BUTIN

la Fiche du producteur

Appellation :