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PHILIPPE BOUZEREAU 2010 - rouge

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Philippe Bouzereau 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Propriétaire depuis 1987 du château de Cîteaux, Philippe Bouzereau a développé en 2006 une activité de négoce qui lui permet d'élargir sa gamme et de proposer notamment à la dégustation ce village né de vignes de trente-huit ans. La cerise au sirop, les épices douces et la réglisse composent un bouquet avenant et flatteur. On retrouve ces arômes dans une bouche souple et vive en attaque, tendre et consistante à la fois, structurée par des tanins fermes et pourtant élégants. À découvrir dans les deux ou trois prochaines années, sur une pièce de boeuf goûteuse, un morceau de merlan sauce au poivre par exemple.

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Détail du vin Philippe Bouzereau 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Bouzereau 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Bouzereau 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Bouzereau 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Bouzereau 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Bouzereau 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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