PERRUCHOT-BOURRUD Les Beaumonts 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un nouveau nom dans le Guide, cela n'est pas si fréquent en Bourgogne. Murielle Dumont s'invite dans ces pages avec une belle cuvée née de vignes de cinquante ans, bouquetée avec élégance autour de la violette et du cassis. Dans la continuité, le palais se révèle équilibré et complet, bâti sur une fine fraîcheur minérale et sur une bonne trame de tanins soyeux. Une belle évolution en perspective.

Scev Les Beaupoirs : Le vigneron

Après vingt-deux ans en tant que cadre technique chez un négociant en vin, puis sept ans comme cadre commerciale dans une imprimerie, Murielle Dumont s'offre une reconversion dans la vigne. Elle reprend en 2008 les vignes familiales et la cuverie du grand-père, et crée sa structure viticole avec son frère. Ensemble, ils conduisent aujourd'hui un petit vignoble de 1,6 ha sur Chorey.

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Détail du vin Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Perruchot-bourrud Les Beaumonts 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte bourguignonne.

Garde :
2018 - 2022
Production :
800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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