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PEGGY ET JEAN-PASCAL BURONFOSSE Entre-Deux 2010 - blanc

Jura • Côtes-du-jura
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"La certification bio est désormais acquise pour cette exploitation du sud-Revermont qui présente un Entre-Deux, c'est-à-dire un vin issu de deux parcelles vinifiées séparément puis assemblées à parts égales à la mise en bouteilles. D'un côté les savagnins ""verts"" sur éboulis et marnes, et de l'autre les savagnins ""jaunes"" sur marnes. Une construction réussie, à en juger par le nez intense de mangue et d'ananas bien mûrs. Toujours aussi fruitée et exotique, la bouche est mise en valeur par une belle fraîcheur alliée à une grande souplesse. À déguster dès 2013 ou à attendre deux ans de plus, pour un accord sur une langouste grillée."

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25 €

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Détail du vin Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc ont-elles été produites ? 860 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Peggy Et Jean-pascal Buronfosse Entre-deux 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
860 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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