PAUL CHOLLET - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € rosé effervescent

Vin très réussi

Paul Chollet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Incontestablement, il existe un style Paul Chollet. Un style fait de retenue et d'équilibre qui se manifeste particulièrement dans l'élaboration de ses rosés, surtout lorsqu'ils naissent du seul pinot noir. Comme ce brut rosé à peine dosé (7 g/l de sucres résiduels) qui parade dans une superbe robe couleur chair discrètement saumonée. L'olfaction, franche et complexe, est un composé harmonieux de fleurs blanches et de fruité gourmand (framboise, pêche de vigne), que prolonge une bouche souple, fraîche et légère. Un crémant tout en fruit pour l'apéritif ou le dessert, avec une salade de fruits rouges.

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Détail du vin Paul Chollet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Chollet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Chollet rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Chollet rosé ont-elles été produites ? 29 360 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Chollet rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Chollet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

29 360 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SARL PAUL CHOLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne