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PATRICK NOËL 2018 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin exceptionnel
coup de cœur

Patrick Noël 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin subtilement ciselée, fort d'une élégante sobriété. Minéralité, fleurs fraîches (tilleul, verveine), touche végétale discrète... se font écho. Gras sans être lourd, le palais offre une juste vivacité et une jolie salinité. Le long retour aromatique fruité (ananas, pêche) et épicé achève superbement la dégustation de cette cuvée issu d'un terroir siliceux.

Earl Patrick Noël : Le vigneron

Patrick Noël, originaire de Chavignol, a créé ce domaine en 1988 en reprenant les vignes familiales. Ses caves, enterrées à flanc de coteaux, sont situées à Saint-Satur, là même où les moines de l'abbaye éponyme exploitaient la vigne dès le XIVes. Depuis 2009, sa fille Julie est à ses côtés pour exploiter une quinzaine d'hectares répartis entre les appellations sancerre, pouilly-fumé et menetou-salon.

Vins de Pouilly-fumé

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Détail du vin Patrick Noël 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Noël 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Noël 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Noël 2018 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Noël 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Patrick Noël 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Noël 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Patrick Noël 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2019 - 2024
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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