PATRICK LAMBERT Âme d'antan 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Patrick Lambert ne déroge pas à ses principes: conserver sa superficie relativement modeste de 6,5 ha afin d'affiner la sélection parcellaire et de peaufiner sa technique. Une recherche de la qualité payante pour ce domaine dont les cuvées sont régulièrement sélectionnées dans le Guide. Cette Âme d'antan «fait honneur à l'appellation», déclarent les dégustateurs. C'est un vin d'un rouge soutenu qui offre un bouquet sur la réserve, mais élégant et typé chinon, de violette, de cassis et de myrtille. Un léger boisé accompagne des tanins soyeux au sein d'une matière riche et enveloppante. L'équilibre est réussi, mais quelques années de patience ne gâcheront rien. Robuste et grasse, tannique mais sans excès, la cuvée Vieilles Vignes 2007 rouge (5 à 8 €) obtient également une étoile tandis que la cuvée Les Deuzelles rouge 2007 (5 à 8 €), plus légère et friande, est citée.

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Détail du vin Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Lambert âme D'antan 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PATRICK LAMBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon