PATRICK JAVILLIER Les Grands Liards 2009 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Patrick Javillier Les Grands Liards 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce vigneron murisaltien décroche le coup de cœur avec une cuvée issue d'un climat qui voisine le Rhoin, le cours d'eau qui serpente à travers Savigny. Annonce d'une belle concentration, le vin est sombre et profond, couleur cerise noire. Il dévoile des arômes particulièrement complexes où l'on distingue le cassis, la cerise, la framboise, l'amande, le café torréfié et des nuances animales. Après une attaque pleine de fraîcheur, la bouche se révèle d'une grande densité, ample et trapue, assise sur des tanins bien serrés, une touche de chocolat noir en finale. À partager dans deux ou trois ans sur un canard aux cerises.

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Détail du vin Patrick Javillier Les Grands Liards 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Javillier Les Grands Liards 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Javillier Les Grands Liards 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Javillier Les Grands Liards 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GFA JAVILLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune