PASCAL PONSON Rosé des Gentes Dames • 1er cru - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Mariant les trois cépages champenois (meunier 80 %), une nouvelle version du rosé de la propriété, aussi accomplie que la précédente. Un apport de vin rouge donne sa teinte saumon clair à ce champagne à l'expression complexe et fraîche (écorce d'orange, groseille, fruits blancs, touches mentholées, épicées). Rond en attaque, plein de mâche et de petits tanins, minéral, frais et long, le palais allie robustesse et élégance.`

Champagne Pascal Ponson : Le vigneron

Domaine créé en 1904. À sa tête, les frères Maxime et Camille Ponson ont succédé en 2019 à leur père Pascal et aux 3 générations antérieures. Ils exploitent 11 ha de vignes en 1ercru dans le pays parfois appelé «  Petite Montagne de Reims  », au sud-ouest de la cité des Sacres. Le domaine, en conversion bio, réduit au minimum les intrants à la cave. Autre étiquette : Paul Gadiot.

Détail du vin Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Ponson Rosé Des Gentes Dames rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2023 - 2026
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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