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PASCAL JANVIER Cuvée du Silex 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Jasnières
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Deux terroirs différents au sein de la même région pour deux vins blancs très proches, qui tirent leurs caractères des conditions exceptionnelles de la récolte 2005. Un même cépage: le chenin. Pâle de couleur, ce jasnières offre un nez complexe, panier de fruits mûrs. En bouche, le sucre lui apporte la rondeur, tandis que la finale est marquée par une touche d'amertume. Quant au coteaux-du-loir 2005 (3 à 5 €), il s'habille d'or et offre des arômes de miel et d'acacia qui lui donnent un type demi-sec. Une finale légèrement acidulée contribue à son équilibre. Deux vins que l'on pourrait essayer sur une salade d'agrumes ou d'ananas. Même note: goûtez aux deux et faites votre choix!

Vins de Jasnières

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Domaine de Bellivière - Jasnières Calligramme 2021 (sec)

42 €

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Détail du vin Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Janvier Cuvée Du Silex 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jasnières
la Fiche appellation

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