PARIZE PÈRE ET FILS Clos de la Roche La Sauleraie 2017 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un hectare et demi de pinots noirs trentenaires récoltés à la main le premier jour de septembre a doté ce vin grenat d'une belle profondeur. Le nez dévoile des arômes fruités agrémentés d'une touche de fraîcheur minérale. La bouche se révèle également fruitée, mais aussi bien structurée. Un vin de terroir à laisser vieillir quelques années.

Earl Parize Père Et Fils : Le vigneron

L'histoire de la famille Parize en terre givrotine remonte à 1896, lorsque les aïeux de Laurent s'installent à Poncey, alors commune indépendante. Le domaine compte aujourd'hui 8 ha. Une valeur sûre de l'appellation givry.

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Détail du vin Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 732 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Parize Père Et Fils Clos De La Roche La Sauleraie 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 732 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL PARIZE PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :