PARC SAINT-CHARLES Jean-Baptiste Poquelin 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Avec ses meurtrières en façade et sa cour close défensive, cette bastide a des allures de forteresse. Elle date pourtant du XVII^es. et commande aujourd'hui un vaste domaine de 95 ha. Composé pour moitié de mourvèdre, complété de syrah et de grenache, ce 2005 ne pouvait être que puissant. D'un rouge intense, il livre des arômes de fruits rouges, nuancés de cuir, puis une chair structurée et ronde, témoin de la belle maturité du raisin. Les flaveurs de cuir et d'épices reviennent au palais, marque de la syrah. Pour un civet de sanglier ou une viande en sauce relevée. Une citation revient au Domaine du Parc Saint-Charles rosé 2006 (3 à 5 €), frais et rond à la fois, fleurant bon la groseille, ainsi qu'à la cuvée des Lys blanc 2006 qui offre les arômes d'abricot vanillé typiques du viognier passé sous bois.

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Détail du vin Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Parc Saint-charles Jean-baptiste Poquelin 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU PARC SAINT-CHARLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône