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Ovilius 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Jean Gleizes, qui conduisait le domaine dans l'entre-deux-guerres, fut le premier viticulteur à mettre son vin en bouteilles à Ouveillan, village qui doit son nom à un soldat romain, Ovilius, auquel les cuvées rendent hommage. En rouge, c'est un vin dominé par la syrah, au nez puissant mariant le fruit mûr, le fumé et une touche de menthol. La bouche ronde, réglissée et chaleureuse trouve en finale un souffle de fraîcheur qui contribue à son équilibre et à sa persistance. Pas loin du coup de coeur. Le blanc Ovilius 2009 (15 à 23 €), encore marqué par son élevage sous bois, décroche une étoile.

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Détail du vin Ovilius 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ovilius 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ovilius 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ovilius 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ovilius 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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