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OLIVIER JOUAU

2002

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la fin du XIX^es., une médaille d'or à Paris valut une importante réputation au vin d'Arcenant. On l'appela le médaillé... Ce pinot est son digne descendant. Jeune pour un 2002, réglissé et vanillé, il tire bien parti des différents traits de sa nature. Sa vivacité est ainsi équilibrée par son gras. Buvez-le tandis qu'il atteint son optimum.

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Détail du vin Olivier jouau

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

OLIVIER JOUAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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