OLIVIER HORIOT Riceys En Barmont 2005 - rouge

Champagne • Coteaux-champenois

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé aux Riceys depuis une dizaine d’années, Olivier Horiot se passionne pour les vins tranquilles et recherche l’expression des terroirs. Pour élaborer son Riceys rouge, il a choisi le lieu-dit En Barmont qui lui semble «plus bourguignon». Les sols y sont argilo-calcaires. Ce 2005 a été obtenu après une longue macération de pinot noir en grappes entières, suivie d’un élevage de deux ans en cuve et en fût. Il affiche une robe très soutenue, un nez charmeur, aux nuances de fruits rouges et de pivoine. Rond, harmonieux, épicé et long, il pourra accompagner un fromage à pâte cuite.

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Détail du vin Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Horiot Riceys En Barmont 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 °C

Producteur :

OLIVIER HORIOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-champenois