OLIVIER GUYOT Vieilles Vignes 2018 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

D'un abord discret, ce chambolle livre après aération des notes délicates de rose, de cassis et de framboise. La bouche fait preuve d'une bonne ampleur, d'équilibre et de complexité. Une cuvée qui devrait s'épanouir avec quelques années de garde.

Dom. Olivier Guyot : Le vigneron

Olivier Guyot a repris le domaine familial en 1990. Cet adepte des labours au cheval exploite, dans un esprit bio et biodynamiste, 16 ha répartis en de nombreuses petites parcelles, dans la partie nord de la Côte de Nuits, entre Marsannay et Gevrey. Son fils David l'a rejoint en 2018.

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Détail du vin Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Guyot Vieilles Vignes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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