ODALIS 2019 - rouge

Sud-Ouest • Buzet

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Odalis 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une robe profonde, encore jeune, pour ce 2019 qui a pour particularité d'être issu du seul cabernet-sauvignon. Solaire, le millésime a souri à cette variété, car le vin sort d'emblée du lot par son bouquet intense et chaleureux, mariant notes animales, fruits noirs confiturés, touches poivrées et boisé raffiné. En bouche, s'il s'impose par sa puissance, sa longueur et sa charpente robuste, il dévoile aussi une belle tension qui lui confère une réelle élégance.

Les Vignerons De Buzet : Le vigneron

Fondée en 1953, cette importante coopérative du Sud-Ouest de la France a largement contribué à la création de l'appellation buzet 20 ans plus tard. Elle produit 95 % des vins de l'AOC (en rouge, blanc et rosé) et réunit 184 viticulteurs (plus de 1 900 ha). Elle prône une viticulture durable, conciliant progrès techniques et pratiques naturelles. Une part importante des propriétés adhérentes sont certifiées HVE (70 ha en bio).

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Détail du vin Odalis 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Odalis 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Odalis 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Odalis 2019 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Odalis 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Odalis 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Odalis 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DE BUZET

la Fiche du producteur

Appellation :