NUITON-BEAUNOY Les Dames Huguettes 2011 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1957, la Cave des Hautes-Côtes est la dernière coopérative de Côte-d'Or. Elle signe ici un splendide 2011 à la robe profonde, au nez floral, élégant, expressif, et à la bouche ronde, soyeuse et raffinée : réglisse, moka, café torréfié ; le boisé apporté par le passage en fût est remarquablement maîtrisé (d'ailleurs, la moitié de la cuvée seulement a été élevée en fût). C'est un très beau « vin plaisir », charmeur et gourmand, à servir dans deux ans sur un rôti de veau aux chanterelles.

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Détail du vin Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge ont-elles été produites ? 20 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nuiton-beaunoy Les Dames Huguettes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 266 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

NUITON-BEAUNOY

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits