LES CAVES DES HAUTES-CÔTES Tête de cuvée Élevage en fût de chêne 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

À partir du modeste caveau d'Orches, créé pour un rosé en 1957 par Bernard Rocault, les Caves des Hautes-Côtes (1964) sont devenues un agent coopératif et économique majeur, qui s'est offert le luxe d'absorber les caves de Gevrey et de Pommard, et qui a pignon sur vigne à Beaune. Élevée en pièces, cette Tête de cuvée d'un rouge intense libère à l'aération des touches de framboise sur un fond de bourgeon de cassis. Elle montre en bouche un certain côté animal et fait preuve de finesse et de persistance. À boire ou à attendre trois ans.

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Détail du vin Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Caves Des Hautes-côtes Tête De Cuvée élevage En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
100 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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