NOIR FRÈRES Les Creux d'enfer 2018 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un pur savagnin vinifié en pièces de 228?l et élevé avec ouillage et bâtonnage pendant un an. Un nez de café, associé à des tons fruités, comme les fruits à chair blanche et la poire, ainsi que des senteurs vanillées. La matière est un peu plus austère au palais, mais reste agréable sur le plan aromatique. Loin de l'enfer, on sent l'élevage en barrique.

Dom. Noir Frères : Le vigneron

Jean-Yves et Philippe Noir ont pris la suite de leur père sur une propriété de 11 ha. Adhérents à la cave coopérative depuis 1976, ils ont décidé en 2003 de vinifier au domaine. Le nom de celui-ci fait référence à la nature des sols du terroir polinois. Un nouveau caveau a ouvert ses portes en 2016.

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Détail du vin Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Noir Frères Les Creux D'enfer 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. NOIR FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :