MOREAU-NAUDET Forêts 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Moreau-naudet Forêts 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La maison a adopté depuis longtemps les élevages longs (22 mois ici) et mixtes (1/3 en fût, 2/3 en cuve), et le résultat est à la hauteur avec ce millésime 2017 qui ne demandait qu'à être dorloté. Le nez plante le décor avec ses arômes de fruits blancs et de fruits secs. En bouche, fruité et minéralité font bon ménage. La vivacité est au rendez-vous et l'équilibre, parfait.

Moreau-naudet : Le vigneron

Des ancêtres vignerons au XVII^es., un aïeul, Alfred Naudet, chargé des délimitations de l'appellation. Le domaine naît du mariage, en 1950, de Marie Naudet avec René Moreau. En 1991, Stéphane Moreau arrive sur l'exploitation. Il porte la superficie du vignoble de 7 à 25 ha. Après son décès (2016), c'est Virginie, sa femme, qui dirige l'exploitation.

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Détail du vin Moreau-naudet Forêts 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moreau-naudet Forêts 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moreau-naudet Forêts 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moreau-naudet Forêts 2017 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moreau-naudet Forêts 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Moreau-naudet Forêts 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moreau-naudet Forêts 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2030

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MOREAU-NAUDET

la Fiche du producteur

Appellation :