MINUTY Prestige 2017 • Cru clas. - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Minuty Prestige 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée qui collectionne les coups de cur. Né de nombreux cépages (grenache en tête, avec 10 % de rolle), le 2017 affiche toujours une tendre couleur et séduit d'emblée par son fruité intense et élégant, où perce le pamplemousse. La bouche déploie une matière ronde, subtilement acidulée, aux nuances de pêche blanche et d'agrumes (pomelo et clémentine), tonifiée par une finale fraîche. Un rosé raffiné.

Ch. Minuty : Le vigneron

Les vignes du Ch. Minuty, construit à l'époque de Napoléon III, surplombent la presqu'île de Saint-Tropez, en contrebas du village de Gassin. Incarnant la troisième génération à la tête de ce cru fort réputé, classé depuis 1955, Jean-Étienne et François Matton conduisent aujourd'hui un vaste domaine de 115 ha. Le vignoble occupe des terroirs variés : 45 ha d'un seul tenant sur des sols de calcaire schisteux, 20 ha sur un sol calcaire et 15 ha sur les coteaux du Val de Rians à Ramatuelle.

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Détail du vin Minuty Prestige 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Minuty Prestige 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Minuty Prestige 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Minuty Prestige 2017 rosé ont-elles été produites ? 900 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Minuty Prestige 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Minuty Prestige 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Minuty Prestige 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Minuty Prestige 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques à la citronnelle.

Garde :

2018 - 2019

Production :

900 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. MINUTY

la Fiche du producteur