MICHEL SARRAZIN ET FILS Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les frères Sarrazin, vignerons de talent, savent tirer la quintessence des cépages bourguignons et des sols argilo-calcaires de Givry. Ils obtiennent un coup de coeur avec ce vin habillé de pourpre sombre, qui offre une palette aromatique équilibrée entre le boisé fondu de l'élevage et les petits fruits rouges (groseille et griotte). Charnue et très ronde, l'attaque ouvre sur une bouche bien structurée et aromatique. Des tanins souples et mûrs soutiennent le tout et s'accordent avec l'élégante finale réglissée. Le 2008 blanc Champs Lalot obtient une étoile pour sa fraîcheur, ses notes de fruits secs et sa belle minéralité. Enfin, deux étoiles récompensent le 1^er cru 2008 rouge Les Grands Prétants charpenté, ample et généreux en arômes. Ses tanins au grain gourmand le préparent à un bel avenir (quatre à cinq ans).

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Détail du vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MICHEL SARRAZIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry