MICHEL SARRAZIN ET FILS Champs Lalot 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce Champs Lalot confirme, s'il en est besoin, qu'il s'agit bien de l'un des meilleurs terroirs de l'appellation… a fortiori lorsqu'il passe dans les mains de Guy et Jean-Yves Sarrazin. Le 2010 fut élu coup de cœur l'an dernier et les frères Sarrazin font aussi bien avec le 2011, tout en élégance et en fluidité. En robe pourpre dense, ce givry offre un nez de petits fruits rouges délicatement vanillés. La bouche dévoile une superbe trame tannique enrobée par une chair souple et très croquante. Un vin racé et prêt à boire, qui saura également patienter dans votre cave une année ou deux. Le 1^er cru Champs Lalot 2011 blanc (4 000 b.), franc et bien en chair, puissant et tendu, pourra lui aussi être attendu quelque temps avant d'être servi sur des quenelles de brochet. Il obtient une étoile. Quant au 1^er cru La Grande Berge 2011 rouge (4 000 b.), il est cité pour sa belle harmonie entre le fruit (cerise burlat) et l'élevage en fût, même s'il nécessite encore deux ou trois ans de garde.

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Détail du vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Sarrazin Et Fils Champs Lalot 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MICHEL SARRAZIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry