MICHEL SARRAZIN Champ Lalot 2013 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Carton plein pour les frères Sarrazin, qui classent trois de leurs vins du millésime 2013 dans le Guide. Chronique d'un succès annoncé tant leur domaine brille par sa régularité au plus haut niveau depuis des années. D'un seyant rubis à reflets violines, ce Champs Lalot - déjà coup de coeur à plusieurs reprises dans les millésimes antérieurs - offre un premier nez timide qui s'ouvre doucement à l'aération sur les petits fruits (framboise, fraise, mûre). C'est en bouche qu'il fait la différence : une texture très veloutée, des tanins jeunes et fermes, et une longue finale pleine de vivacité et d'énergie. Autant d'atouts pour un épanouissement serein en cave.

Michel Sarrazin Et Fils : Le vigneron

La généalogie de ce domaine, toujours dans la même famille quelques siècles plus tard, remonte à 1671. Régulièrement distingués dans le Guide, les frères Sarrazin, Guy et Jean-Yves, savent tirer la quintessence des cépages bourguignons et des sols argilo-calcaires de Givry, leur fief d'origine. Incontournable.

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Détail du vin Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Sarrazin Champ Lalot 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :

2018 - 2022

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MICHEL SARRAZIN ET FILS

la Fiche du producteur