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MICHEL FONNÉ Marckrain Muscat 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le vigneron met en valeur deux cépages dans le Marckrain, terroir marno-calcaire situé au sud de son village de Bennwihr : le gewurztraminer et le muscat. Beaucoup plus rare, ce dernier a engendré un vin légèrement moelleux qui a enchanté les jurés. Ses arguments ? Une robe aux brillants reflets argentés et de belles larmes ; des parfums intenses et nets (fleurs blanches, bourgeon de cassis, agrumes, pêche, avec une touche de cire) ; et surtout un palais croquant et persistant, tendu par une belle vivacité : l'équilibre même. (Sucres résiduels : 22 g/l.)

Michel Fonné : Le vigneron

Œnologue, Michel Fonné a fait ses classes en Champagne et en Californie avant de s'installer en 1989 sur les vignes de son oncle, René Barth, auxquelles il a adjoint plus tard celles de son père. Son domaine s'étend à présent sur 13 ha répartis sur quatre communes, entre Riquewihr et Colmar, avec des parcelles dans trois grands crus.

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Détail du vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Fonné Marckrain Muscat 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : wok de langoustines aux légumes.

Garde :
2018 - 2025
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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