MEYER-FONNÉ 2017 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Meyer-fonné 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu d'une nouvelle petite activité de négoce, ce riesling provient d'un terroir argilo-calcaire ; il a fermenté avec des levures indigènes. Expressif et typé, il s'ouvre à l'aération sur les agrumes mûrs, orange sanguine en tête. Dans le même registre mûr, le palais séduit par sa densité et par sa longue finale chaleureuse. De la présence. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Félix Meyer : Le vigneron

Héritier d'une longue lignée au service du vin, Félix Meyer, installé en 1992, a longtemps suivi la démarche bio, sans certification, avant d'engager la conversion de sa propriété. À la tête d'un vignoble, plus de 15 ha répartis sur sept communes proches de Colmar, complété par une petite structure de négoce, il peut jouer sur une large palette de terroirs, et notamment sur cinq grands crus.

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Détail du vin Meyer-fonné 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Meyer-fonné 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Meyer-fonné 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Meyer-fonné 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Meyer-fonné 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Meyer-fonné 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Meyer-fonné 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Meyer-fonné 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2023

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

FÉLIX MEYER

la Fiche du producteur