MERLIN 2007 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Merlin 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

«Considérer chaque pied de vigne comme un être vivant, un individu.» Telle est la maxime de Corinne et Olivier Merlin, véritables artisans du vin. Ce saint-véran a séjourné dix mois en fût et il en garde l'empreinte. Or soutenu à l'œil, il libère au nez d'intenses arômes de grillé et de pâtisserie. En bouche, on apprécie une matière assez ronde, équilibrée par une bonne acidité. Le bois n'est pas encore fondu, mais dans deux ou trois ans on pourra ouvrir cette bouteille sur une poularde aux morilles.

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Détail du vin Merlin 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Merlin 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Merlin 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Merlin 2007 blanc ont-elles été produites ? 9 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Merlin 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Merlin 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

9 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

MERLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran