MAS ONCLE ERNEST Patience et longueur de temps 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des vieilles vignes de quarante ans de grenache et syrah et un élevage en cuve et fût ont façonné ce 2017 qui fleure bon la groseille, la mûre et la vanille. Le chêne se fait tout aussi discret dans une bouche soyeuse, bien composée, qui ne manque de rien : intensité, tanins fins, fraîcheur et longueur. Une petite garde possible en perspective si on résiste au charme de sa jeunesse.

Earl Saint-andré : Le vigneron

Une exploitation familiale créée par Camille, l'arrière-grand-père d'Alexandre Roux, et par Ernest, son arrière-grand-oncle, « un personnage au fort caractère, célibataire endurci, qui consacra sa vie à son travail ». Le jeune vigneron, associé à son père Pierre depuis 2003, a sorti le domaine de la cave coopérative en 2007 pour produire ses propres vins et converti le vignoble à l'agriculture biologique.

Vins de Côtes-du-rhône

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Détail du vin Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Oncle Ernest Patience Et Longueur De Temps 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2024

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL SAINT-ANDRÉ

la Fiche du producteur