MAS DES CABRES Sommières La Draille 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La Draille, ou chemin de transhumance pour les troupeaux, est un assemblage grenache-syrah-mourvèdre élevé en grands fûts et en cuves. Le nez, lent à s'ouvrir, déploie après aération des notes de fruits mûrs, de fleurs blanches et de cacao. Le palais, bien gras et concentré à l'attaque, se resserre sous l'effet de tanins carrés qui invitent à la patience. Un languedoc à laisser reposer en cave et qui réclame un plat consistant, à son image.

Mas Des Cabres : Le vigneron

Les Boutin sont présents à Aspères depuis 1724, et Florent est depuis 2003 à la tête du domaine familial et de ses 13 ha de vignes, dont il a engagé la conversion bio. Cet ingénieur agronome et œnologue est aussi le président du terroir Sommières AOC languedoc officiellement reconnu en 2011.

Détail du vin Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Des Cabres Sommières La Draille 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
2021 - 2026
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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