MAS DEL PÉRIÉ La Roque 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Mas Del Périé La Roque 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Coup de coeur l'an dernier pour ses Vieilles Vignes 2007, le Mas del Périé confirme cette année avec ce superbe 2008 issu de sélection parcellaire, une démarche mise en place par Fabien Jouves, le fils de Marie-Rose Ortalo, peu de temps après son arrivée au domaine en 2005. Sur le terroir argilo-calcaire de la Roque, le malbec fait des merveilles. Il s'exprime à travers une robe cerise noire à reflets violines, puis un nez gourmand qui préserve le fruit, ici confituré, malgré les dix-huit mois de fût ne laissant percer qu'un discret boisé vanillé. Il en va de même en bouche, où se marient opulence et fraîcheur, fruité généreux et notes d'élevage. En un seul mot, harmonie. Deux étoiles également et même équilibre entre bois, alcool et fruit pour la cuvée Les Acacias 2008 (15 à 23 €), issue d'une autre parcelle donc, un vin charnu et gras mais plein de finesse.

Détail du vin Mas Del Périé La Roque 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Del Périé La Roque 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Del Périé La Roque 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Del Périé La Roque 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Del Périé La Roque 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Del Périé La Roque 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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