MAS DE LA RIME Saint-Georges d'Orques 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De très petits rendements pour cet assemblage syrah-mourvèdre (60-40) d'une densité remarquable. Si le premier nez est en retrait - on vous conseille un passage en carafe -, l'aération dévoile une formidable intensité autour de la mûre, du cassis et de la cerise noire, mâtinés de douces notes épicées. Centrée sur le moka et le chocolat amer, la bouche offre beaucoup de volume, de longueur et de complexité, bâtie sur des tanins extraits en finesse et polis par huit mois en fût.

Sarl Gael Bio : Le vigneron

Brita et Philippe Sala, après plusieurs vies professionnelles et artistiques, ont créé en 2009 ce domaine de 5 ha sur le terroir de Saint-Georges d'Orques, qu'ils conduisent dès l'origine en bio.

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Détail du vin Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge ont-elles été produites ? 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas De La Rime Saint-georges D'orques 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gibier à la broche.

Garde :

Production :

266 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL GAEL BIO

la Fiche du producteur

Appellation :