MAS DE LA DEVÈZE Vieilles Vignes 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Troisième vinification pour Anne-Lise et Olivier Bernstein, créateurs du domaine en 2002 et entrés dans le Guide 2007. Installés dans un vieux mas catalan au milieu des vignes, ils exportent la majeure partie de leur production, qui s'adresse notamment à la grande restauration. Le grenache est majoritaire (60 %) dans ce millésime d'un grenat soutenu et dense, marqué au nez par un joli boisé aux nuances de café et par des parfums de mûre. L'attaque vive confirme les arômes de fruits mûrs, puis des tanins serrés mais d'une texture très fine laissent présager un bel avenir à ce vin. On l'attendra un an avant de le servir avec un pigeon rôti. Non boisée, la cuvée 66 2005 (8 à 11 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De La Devèze Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

MAS DE LA DEVÈZE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages