MAS CAL DEMOURA Pierre d'Alipe 1999 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cal Demoura, en langue d'oc, signifie il faut rester. A la terre, ça va de soi. Jean-Pierre Jullien signe encore d'exquises cuvées. L'Infidèle 99 (150 à 199 F), élevé en fût et cité par le jury, promet un superbe épanouissement dans les années à venir. Ce Pierre d'Alipe, lui, est à ce jour plus affable: sa robe profonde se compare à de la mûre. Le nez offre une jolie complexité avec ses touches de fleurs séchées, d'épices et de fruits rouges. Finesse, rondeur et tanins serrés caractérisent l'équilibre en bouche. Déjà ouvert, ce vin ne manque pas de concentration et saura attendre cinq ans environ. Pensez aussi au rosé 2000, élégant et typé, qui a reçu une étoile.

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Détail du vin Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Cal Demoura Pierre D'alipe 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

MAS CAL DEMOURA

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc