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MARIE-PIERRE CHEVASSU-FASSENET - blanc

Jura • Crémant-du-jura
Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dans son parcours, Marie-Pierre Chevassu-Fassenet a étudié l'univers des effervescents de près en restant trois ans en Champagne. Son crémant présente une mousse fine et régulière. Intense, le nez est d'un fruité revigorant (pamplemousse, pêche), la bouche à l'unisson. La pointe d'amertume en finale n'altère pas son harmonie. Un vin agréable et frais.

Marie-pierre Chevassu-fassenet : Le vigneron

Les vignes ont été plantées par les parents de la vigneronne, éleveurs. Nichée dans la verdure sur les hauteurs de Menétru, la maison familiale, une ancienne tuilerie, abrite des caves du XVIIIe s. Marie-Pierre Chevassu a pris les rênes du domaine en 2008 (4,5 ha aujourd'hui), après avoir travaillé dans d'autres vignobles.

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Détail du vin Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Marie-pierre Chevassu-fassenet blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrines de crabe.

Garde :
2015 - 2017
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-du-jura
la Fiche appellation

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