MARCEL CABELIER Chardonnay Vieilles Vignes 2008 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Entreprise de négoce vinificateur créée en 1986, la Maison du vigneron présente ici un chardonnay au joli bouquet de noisette et de miel, vivifié de touches mentholées. Une fine acidité apporte à la bouche toute la fraîcheur voulue pour réussir l'équilibre. On y retrouve la noisette, alliée aux fleurs blanches, arômes qui s'expriment avec beaucoup d'élégance et de persistance. Rien ne sert d'attendre, ce superbe vin blanc est tout prêt à vous séduire à l'apéritif ou en compagnie d'un poisson grillé. La robe d'or du vin jaune 2004 (15 à 20 €, 70 000 b.) s'anime de reflets verts et dorés. Les fruits frais (ananas) côtoient les fruits secs (noix, noisette) dans une bouche ample et équilibrée, enveloppée d'un joli boisé. Une étoile revient à ce vin aromatique, que l'on peut apprécier dès aujourd'hui ou attendre cinq ans.

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Détail du vin Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marcel Cabelier Chardonnay Vieilles Vignes 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

SAS LA MAISON DU VIGNERON

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura