MANUEL OLIVIER 2018 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Manuel Olivier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Après une cuvaison de 5 à 6 semaines et un passage de 18 mois en fût, ce gevrey livre des notes de fruits rouges, de fraise notamment, et d'épices. La bouche est construite sur des tanins souples et fins. Un ensemble harmonieux.

Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier, fils d'agriculteurs, a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes-de-Nuits. Aujourd'hui spécialisé en viticulture, il exploite un vignoble de 12 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

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Détail du vin Manuel Olivier 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 660 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

2 660 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :