MANUEL OLIVIER 2013 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Manuel Olivier 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce pommard a été vinifié avec 50 % de vendanges entières, ce qui est rare dans l'appellation, surtout dans une année de forte grêle. Le résultat est un vin d'ores et déjà agréable, joliment bouqueté autour de la cerise et de la réglisse, rond et structuré sans excès.

Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier, fils d'agriculteurs, a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes de Nuits. Aujourd'hui spécialisé en viticulture, il exploite un vignoble de 11 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

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Détail du vin Manuel Olivier 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aumônière à l'époisses.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :