MANUEL OLIVIER 2012 - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Manuel Olivier 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce meursaultvillage, issu de la partie négoce, livre de jolis parfums de fruits frais, de fleurs blanches et de beurre. Après une attaque douce, la bouche évolue sur un registre frais et alerte.

Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes de Nuits. Aujourd'hui spécialisé, il exploite un vignoble de 11 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

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Détail du vin Manuel Olivier 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saumon aux zestes d'orange.

Garde :

2015 - 2018

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur