MANUEL OLIVIER 2007 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin cité

Manuel Olivier 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce producteur niché dans les Hautes Côtes de Nuits vient, en qualité de négociant, chercher ses raisins trentenaires à Meursault. Il les élève pendant dix-huit mois en fût, dont la moitié de neuf. Pourtant, le nez ne dégage que des parfums rares de pomme verte et de gingembre. La matière ronde et grasse, bien typée, finit par une vivacité qui permettra d'attendre cette bouteille encore deux automnes. À servir alors avec une lotte rôtie au lard.

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Détail du vin Manuel Olivier 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault